福井のブランド牛「若狭牛」。若狭牛の品質規格は、近県の銘柄牛と比較しても厳しく、5段階に別けられている肉質等級の3等級以上の高品質な牛肉のみが若狭牛として認証されている、最高級の和牛です。
国中のケーキ屋さんでは、チーズケーキを中心に製造されています。代表の富田さんは、素朴な味、毎日食べても飽きない味を目指し、添加物を使わない安心安全な商品を、お客様に食べていただきたいという思いで、美味しいケーキを製造しておられます。
福井のブランド牛「若狭牛」。若狭牛の品質規格は、近県の銘柄牛と比較しても厳しく、5段階に別けられている肉質等級の3等級以上の高品質な牛肉のみが若狭牛として認証されている、最高級の和牛です。